新潟市中央卸売市場より新潟産の

安心、安全な旬の幸をお届けいたします。

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から
直送でお届けします!
新潟市中央卸売市場の目利きが認めた地場の味

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米、酒だけじゃない!
新潟は野菜の宝庫

平野部に豊富な栄養と水を運ぶ信濃川や阿賀野川。
緑豊かな山々は野菜の美味しさに欠かせない寒暖差と
多彩な栽培環境をもたらします。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、新潟自慢の野菜を中心に
市場の目利きが認めた美味しい野菜をお届けします。

フルーツ王国新潟!
年間通して美味しいがいっぱい

肥沃な土壌と、豊かな水、たっぷりの夏の日差し。
新潟県は多くの果物にとって最適な条件が揃っています。
また、海沿いに広がる砂丘と寒暖差のある山間地、
そして暖流が流れる佐渡島など、非常に多様な環境が
バラエティ豊かで美味しい果物を育みます。

バイヤーおすすめの厳選商品!

青果市場に入ってくるのは野菜・果物の
情報だけではありません!
新潟自慢のお米や、野菜をより美味しく楽しむための調味料、
全国各地の美味しい加工食品など、
バイヤーおすすめの商品を集めました!

 

日本の冬には欠かせない存在!
みんなが大好き、美味しいみかん。

みかんカテゴリ

冬と言えば、コタツにみかん・・・もはや様式美とも言える日本の情景ですが、私たちが通常「みかん」と呼んでいるのは「温州みかん」という、皮が柔らかく手でむける品種の柑橘類です。名前の由来は中国の柑橘の名産地である、浙江省温州市にあやかったものですが、原産国は中国ではなく日本だと言われています。江戸時代に薩摩(鹿児島県)で生まれた突然変異の種無しみかんが、温州のもののように美味しいということで「温州みかん」と呼ばれるようになったとか。そんな経緯もあり、英語圏ではこのみかんのことを「Satsuma」と呼ぶ(!)そうですよ。
「温州みかん」の中にも品種がたくさんあり、産地や栽培方法によってブランド化されているものもあります。本来の旬は冬ですが、現在ではハウス栽培の普及で周年出回っています。美味しいのはもちろんのこと、ビタミンが豊富に含まれているので、風邪の予防や疲労回復、美肌効果も期待できるのも嬉しいポイントですよね!

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