新潟市中央卸売市場より新潟産の

安心、安全な旬の幸をお届けいたします。

全国に誇る農業大国、新潟。
日本海側最大級の市場から
直送でお届けします!
新潟市中央卸売市場の目利きが認めた地場の味

信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。

米、酒だけじゃない!
新潟は野菜の宝庫

平野部に豊富な栄養と水を運ぶ信濃川や阿賀野川。
緑豊かな山々は野菜の美味しさに欠かせない寒暖差と
多彩な栽培環境をもたらします。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、新潟自慢の野菜を中心に
市場の目利きが認めた美味しい野菜をお届けします。

フルーツ王国新潟!
年間通して美味しいがいっぱい

肥沃な土壌と、豊かな水、たっぷりの夏の日差し。
新潟県は多くの果物にとって最適な条件が揃っています。
また、海沿いに広がる砂丘と寒暖差のある山間地、
そして暖流が流れる佐渡島など、非常に多様な環境が
バラエティ豊かで美味しい果物を育みます。

バイヤーおすすめの厳選商品!

青果市場に入ってくるのは野菜・果物の
情報だけではありません!
新潟自慢のお米や、野菜をより美味しく楽しむための調味料、
全国各地の美味しい加工食品など、
バイヤーおすすめの商品を集めました!

 

絶対の美味しさを誇る新潟米三大銘柄「岩船産米」。清らかな水と雄大な山々が極上のお米を育みます。

「岩船産 新之助」はツヤのある大粒で強い粘り、何より強い甘みが特徴で、冷めても美味しい新潟米のニュースタンダードです!

  • ランキング6

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 新之助 5kg

価格: ¥4,880 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

米どころ新潟・三大銘柄の一角「岩船産米」!

新潟県の岩船地域は、後方を朝日山地と飯豊山地に囲まれ、その山々から流れる三面川と荒川の清らかな水は全国でも有数の水質を誇ります。その恵みを一身に受けた「岩船産米」は、有名な魚沼産や佐渡産と並び新潟米三大銘柄として数えられています。
三大銘柄の中では生産量が最も少ないお米ですが、美味しいお米として昔から親しまれています。

旨い米の条件1「良い水」

岩船産米を育む、三面川と荒川の清らかな水。日本百名山の豊かな山深くから流れるこれらの川は、雪解け水が山に染み込み、山の恵み・ミネラル分を豊富に含んでいます。
上流部に工場等がなく急峻な地形を流れる川は急流で、ヘドロや不純物を溜め込むことなく良好な水質を保ったまま田畑を潤します。
美味しい米の第一条件である「良い水」において、岩船産米は素晴らしい環境で栽培されています。

旨い米の条件2「寒暖差」

岩船産米が美味しい2つ目の理由は「昼夜の寒暖差」。前方を日本海、後方を豊かな山地に囲まれている岩船地域は朝晩の寒暖差が大きい気候が特徴です。寒暖差は美味しいお米を育む条件であり、魚沼産のお米が全国に名を馳せる要因でもあります。
良質で豊富な水、寒暖差と好条件が揃っているため、岩船産米は美味しいのです。

新潟産米のニュースタンダード
新品種「新之助」

新潟県産米の新しい顔として2017年に登場した「新之助」。
味、香り、弾力、粘り、ツヤ、そして見た目と多岐に渡るお米の評価点ですが、元来新潟産のお米はこれらを高次元でバランスしています。
そのうえで新之助は味において「甘み」と「コク」を、食感においては「弾力」と「粘り」を強く感じられるお米に仕上がっています。

コシヒカリの美味しさとはまた違うベクトルの美味しさ。新潟県産米のニュースタンダードです♪

  • 名称
    精米
  • 品種
    単一原料米 岩船産 新之助
  • 内容量
    5kg
  • 精米年月日
    商品に記載
  • 製造者
    (株)横山商店 お米のヨコヤマ(新潟県村上市山口412)

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

春の特集
岩船産米
里芋

こちらもおすすめ

星野農園 令和6年度 特別栽培米 クラシックコシヒカリ 10kg

¥8,480(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産 特別栽培米コシヒカリ 10kg(5kg x2袋)

¥8,680(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 こしいぶき 10kg(5kg x2袋)

¥7,780(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 あいじょう米こしひかり 10kg(5kg x2袋)

¥8,580(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 新之助 10kg(5kg x2袋)

¥8,580(税込)

新潟県 津南町産「雪下にんじん」A品 10kg【期間限定 予約販売/4月上旬出荷予定】

¥5,980(税込)

新潟県 津南町産「雪下にんじん」ご家庭用 10kg【数量限定 予約販売/4月上旬出荷予定】※サイズバラ、カット・割れあり

¥3,580(税込)

鹿児県産 そら豆 Lサイズ 4kg【3月下旬より出荷開始予定】

¥5,880(税込)

新潟県胎内市産 落花生 「ずもぐり豆」100g【3月下旬販売終了予定】

¥3,480(税込) ~

新潟県産 きのこ 雪国まいたけ「極(きわみ)」【1kg】

¥3,380(税込)

新潟県 魚沼地区産 きのこ 肉厚八色しいたけ 1kg(菌床栽培)【日付指定不可】

¥3,680(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産 特別栽培米コシヒカリ 5kg

¥4,980(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 こしいぶき 5kg

¥4,480(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 新之助 5kg

¥4,880(税込)

【新潟三大米産地】 令和6年度 新潟県 岩船産米 あいじょう米こしひかり 5kg

¥4,880(税込)

旬の野菜・果物10品セット【1日10セット限定】新潟県産を中心に厳選!

¥4,880(税込)

ページトップへ