愛菜園倶楽部のこだわり
愛菜園倶楽部のこだわり
日本海側最大級の市場から直送で
全国へお届けします！
信濃川、阿賀野川流域から広がる肥沃な大地
新潟の恵まれた気候風土は野菜、果物の宝庫でもあります。
新潟青果市場「愛菜園倶楽部」では、
新潟の青果物を誰よりも熟知したセリ人選りすぐりの商品を
農家さんの声や産地情報とともにお届けいたします。
新潟県は農作物の宝庫
新潟県は日本海の長大な海岸線と日本一の長さを誇る信濃川、そして広大な田園地帯と周囲を囲む豊かな森や山を持つ農業大国です。豊富な水と肥沃な土壌、冬は寒く雪に包まれ、夏は暖かい四季折々のメリハリある気候が、美味しい野菜や果物を育みます。
東西に大きな面積を持っているのも新潟県の特長で、野菜や果物も地域によって多種多様な品種が生産されています。
お米や日本酒のイメージが強いですが、美味しい農産物の宝庫なのです。
一堂に会する新潟市中央卸売市場
全国的にもトップクラスの敷地面積を誇る新潟市中央卸売市場。
1日に300トン以上の野菜や果物が取引され、新潟県内外へと送り出されています。
新潟の選りすぐりの味覚が集まるのが、ここ新潟市中央卸売市場です。
厳しい目で見極める品質
新潟市中央卸売市場で毎朝行われているのが「セリ」。
商品の品質を見極め、価格を決定するために欠かせないものですが、それを司どっているのがセリ人たち。商品知識はもちろん、その年、その時期の作付け状況や品種改良の情報、消費者の嗜好まで、幅広い知識が求められ、行政機関の資格試験に合格した目利きのプロフェッショナルです。
プロとして毎日青果物と向かい合っているからこそ、中途半端なものをおすすめしたくない。農業大国・新潟の誇りと自信を持って皆さんにご紹介できる商品を愛菜園倶楽部では取り揃えています。
「新潟のとっておきの味覚」をご家庭へ。
プロが認めた美味しさをぜひお楽しみください。
- 2024.06.17
- 15:12
