新潟県津南町は高原野菜の宝庫！
清らかで豊富な水と、昼夜の温度差が激しい津南高原の気候が育んだ風味豊かで甘い絶品とうもろこしを、鮮度抜群の産地直送でお届けします。
400gアップ21本入りでたっぷりお楽しみください！
津南高原は自然が生み出した野菜の宝庫
津南町は新潟県と長野県との県境に位置します。日本一長い信濃川と、これに合流する志久見川・中津川・清津川によって形成された、雄大な河岸段丘でも有名です。
日本有数の豪雪地帯である一方で、夏は涼風に恵まれる爽やかな気候です。この四季折々の表情がはっきりしている気候的な特徴と、いくつもの清流が注ぎ込む地形的な特徴から、野菜の産地としてこの上ない環境が整っています。
高原特有の気候が生み出す
あま～いとうもろこし
津南高原のスイートコーンが美味しい理由は、日中が暑くて夜に冷える気候にあります。日中にたっぷり作った糖分を、夜に実に蓄えることでどんどん甘みを増していくのです。
とうもろこしについては収穫のタイミングも大切で、涼しい時間帯に収穫することで甘さを保つことができると言われています。
津南高原の朝は真夏でも20℃ほどしかなく、収穫はまだ暗い朝4時頃から始まり6時には終了します。これも皆さんに最高に美味しいとうもろこしをお届けできる秘訣の1つです。
とうもろこしは鮮度が命！
収穫からの時間が短ければ短いほど甘くておいしい！
「津南のとうもろこし」と言えば新潟県内では知らない人はいない大人気の商品です。
その甘さ、みずみずしさは抜群で、新鮮なものは生でも食べれてしまうほど！
とうもろこしは鮮度が落ちるのが早いですから、できるだけ新鮮なうちに食べていただきたいところです。
もし冷凍保存をするのであれば、硬めに茹でて水を切ってから冷凍保存をしましょう。
産地直送商品について
こちらの商品は産地直送となるため、代引き決済がご利用いただけないほか、のし紙・ラッピングもお付けできません。
あらかじめご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
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お取り扱い期間7月下旬～8月上旬
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内容量21本入
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等級／規格1本400g～ ※皮つきでの計量になります
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品種イエロー系 スイートコーン
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産地新潟県魚沼 津南町
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配送方法冷蔵便
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賞味期限お早めにお召し上がりください
